24 марта в селе Стрельцы был запущен в эксплуатацию новый молокозавод мощностью 25 тонн в сутки. Проект реализован Управляющей компанией (УК) «Молочный холдинг», принадлежащей председателю совета директоров «Группы Черкизово» Игорю Бабаеву.
Инвестиции в проект составят 1 млрд. рублей. Помимо перерабатывающего предприятия, в создаваемый г-ном Бабаевым холдинг войдут восемь мини-ферм для поставок молока и собственная торговая сеть, автомагазины и небольшие торговые павильоны. «Молочный холдинг» реализует проект в рамках госпрограммы Минсельхоза РФ «Развитие пилотных семейных молочных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств». Известно, что аналогичный молокозавод Игорь Бабаев запустил минувшей осенью в селе Хлевное Липецкой области, а всего он намерен создать десять таких проектов до 2012 года, вложив около 10 млрд. рублей. УК «Молочный холдинг» (ранее ЗАО «Бабаевское молоко») была зарегистрировано в конце октября 2008 года специально под проект семейных мини-ферм. В его составе хозяйства в Московской, Вологодской и Пензенской областях.
Что же касается проекта, реализуемого в Тамбовской области, то в планах Игоря Бабаева, которые были озвучены 15 апреля на пресс-конференции, вывести молочное скотоводство на замкнутый цикл, то есть на основе активно создаваемого в регионе молочного производства плавно перейти к производству говядины.
Завод в Стрельцах будет перерабатывать молоко с собственных ферм. Для этого «Молочный холдинг» строит в Сампурском районе комплекс на 1200 коров, состоящий из 8 отдельных ферм по 150 коров каждая. Общая модель фермерского комплекса включает отдельные модули, занимающиеся кормопроизводством, выращиванием телок и откормом бычков. Вся структура имеет единый центр управления и стандартизированную технологию производства. При каждой ферме строится благоустроенное жилье для семей молодых специалистов, непосредственно занятых на производстве. Практически фермеры получат дом усадебного типа, а также необходимый транспорт. Специалисты будут нести ответственность за конечный результат, и вознаграждаться в зависимости от него. Такой подход, по убеждению Игоря Бабаева, создает перспективу для возрождения и развития села, привлечения молодежи в аграрный сектор. Как заявил руководитель «Молочного холдинга», те молодые специалисты, которые хорошо зарекомендуют себя в течение первого года работы, получат возможность в дальнейшем выкупить дом в собственность.
«Группа Черкизово» реализует в Тамбовской области не только молочные проекты. В 2006 году под руководством компании началось строительство тамбовского свинокомплекса (в Гавриловском районе). Сегодня количество поросят, находящихся там на откорме, перевалило за 100 тысяч голов. Это одно из немногих российских животноводческих предприятий, полностью отвечающих современным международным технологическим и ветеринарным стандартам. Его производственная мощность - 25 тысяч тонн мяса в год.
«Группа Черкизово» строит еще один свиноводческий комплекс в Бондарском районе. В ближайших планах – создание зернового комплекса с комбикормовым производством в селе Иноковка Кирсановского района.
«ДТ»